Dézaley AOC Grand cru Chapotannaz

Présentation

Producteur

FONJALLAZ Patrick

Appellation

Dézaley AOC Grand cru

Nom de fantaisie

Chapotannaz

Cépage

Pinot Noir-Diolinoir-Gamay-Merlot-Ancellotta

Millésime

2018

À propos du producteur

FONJALLAZ Patrick

Case postale 123

Cully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Moyen

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon