Mont-sur-Rolle Domaine de Beau-Soleil Réserve

Présentation

Producteur

DURAND Thierry

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Mont-sur-Rolle

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Domaine de Beau-Soleil Réserve

Cépage

Chasselas

Millésime

2019

À propos du producteur

DURAND Thierry

Domaine de Beau-Soleil

Route de la Noyère 5

Mont-Sur-Rolle

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon