Producteur
LA CAVE VEVEY-MONTREUX
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Montreux
Nom de fantaisie
Frairie
Cépage
Chasselas
Millésime
2019
LA CAVE VEVEY-MONTREUX
Avenue de Belmont 28
Montreux
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Forte
Volume (Epaisseur)
Très bon