La Côte AOC Grain Noir

Présentation

Producteur

STEINER Jean-Jacques

Appellation

La Côte AOC

Nom de fantaisie

Grain Noir

Cépage

Gamaret-Garanoir-Diolinoir-Cabernet Franc

Millésime

2018

À propos du producteur

STEINER Jean-Jacques

Parfum de Vigne

Sous-les-Vignes 26

Dully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Très intense

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Très faible

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon