Producteur
NEYROUD-FONJALLAZ
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Chardonne
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Le Relais
Cépage
Gamay-Pinot Noir-Gamaret
Millésime
2019
NEYROUD-FONJALLAZ (NEYROUD Basile et Jonas)
Route du Vignoble 13
Chardonne
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Modérée
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon