Calamin AOC Grand cru PORCHET Louis-Philippe & Stéphane

Présentation

Producteur

PORCHET Louis-Philippe & Stéphane

Appellation

Calamin AOC Grand cru

Cépage

Chasselas

Millésime

2020

À propos du producteur

PORCHET Louis-Philippe & Stéphane

La Place 12

Epesses

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon