St-Saphorin Burignon Les Vergers

Présentation

Producteur

VINS DE LAUSANNE

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

St-Saphorin

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Burignon Les Vergers

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2020

À propos du producteur

VINS DE LAUSANNE (Dubouloz Luc)

Service Parcs et domaines- Lavaux

Chemin du Dézaley Grand cru 1

Puidoux

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Faible

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon