Lavigny Les Brachères

Présentation

Producteur

ROSSIER DANIEL & FILS

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Lavigny

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Les Brachères

Cépage

Chasselas

Millésime

2021

À propos du producteur

ROSSIER DANIEL & FILS

Route du Moulin-Martinet 9

Lavigny

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon