Founex et Nyon Domaine Les Fancous

Présentation

Producteur

Domaine des Fancous

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Founex et Nyon

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Domaine Les Fancous

Cépage

Chasselas

Millésime

2021

À propos du producteur

Domaine des Fancous (DEBLUE François et Nicolas)

Grand-Rue 22

Founex

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon