Producteur
POGET Pierre-Yves
Appellation
Côtes-de-l'Orbe AOC
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Côte de Bellevue
Cépage
Chasselas
Millésime
2021
POGET Pierre-Yves
Cave Mirabilis
Route de Bretonnières 16A
Agiez
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Très bien
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Forte
Volume (Epaisseur)
Bon