Producteur
VILLE DE VEVEY Bureau de l'économie
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Chardonne
Mention
Grand cru
Cépage
Sauvignon
Millésime
2021
VILLE DE VEVEY Bureau de l'économie (Guignard Manouk)
Grande Place 29
Vevey
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Très faible
Odorat
Complexité
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Complexité
Forte
Equilibre de l'attaque
Soutenue
Equilibre final
Très bon
Longueur
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (Epaisseur)
Très bon