Riex DUBOUX Jean

Présentation

Producteur

DUBOUX Jean

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Riex

Mention

Grand cru

Cépage

Chasselas

Millésime

2021

À propos du producteur

DUBOUX Jean

Rue Davel 3

Riex

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Faible

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon