Féchy Délices de Pierrot

Présentation

Producteur

MOLLIEX Pierre-Louis et Thierry

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Féchy

Nom de fantaisie

Délices de Pierrot

Cépage

Chasselas

Millésime

2021

À propos du producteur

MOLLIEX Pierre-Louis et Thierry

Féchy-Dessus 10

Féchy

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon