Producteur
DOMAINE LA BOULAZ
Appellation
Bonvillars AOC
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Domaine La Boulaz
Cépage
Chasselas
Millésime
2021
DOMAINE LA BOULAZ (BLOESCH Jacques)
Rue des Juifs 14
Bonvillars
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon