Producteur
ETABLISSEMENT PENITENCIER D'ORBE (EPO)
Appellation
Côtes-de-l'Orbe AOC
Lieu de production
Orbe
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Les Renardes
Cépage
Oeil-de-Perdrix
Millésime
2022
ETABLISSEMENT PENITENCIER D'ORBE (EPO) (p.a.DGAV )
Monsieur Philippe Meyer
Avenue de Marcelin 29
Morges
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du rose
Faible
Odorat
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Equilibre final
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positives des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (épaisseur)
Bon