Calamin AOC Grand cru L'Or de la Terre L'Or du Vin

Présentation

Producteur

PARISOD Alain

Appellation

Calamin AOC Grand cru

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

L'Or de la Terre L'Or du Vin

Cépage

Chasselas

Millésime

2023

À propos du producteur

PARISOD Alain

Domaine de la Grille

Grand-Rue 24

Grandvaux

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Faible

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Bon