Lavaux AOC Lavaux'Secco

Présentation

Producteur

DOMAINE JEAN DUBOUX

Appellation

Lavaux AOC

Nom de fantaisie

Lavaux'Secco

Cépage

Chasselas

Millésime

2023

À propos du producteur

DOMAINE JEAN DUBOUX (Duboux Jean)

Rue Davel 3

Riex

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon