Vevey VILLE DE VEVEY Bureau de l'économie

Présentation

Producteur

VILLE DE VEVEY Bureau de l'économie

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Vevey

Mention

Grand cru

Cépage

Merlot

Millésime

2023

À propos du producteur

VILLE DE VEVEY Bureau de l'économie (Guignard Manouk)

Grande Place 29

Vevey

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Violette

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Très faible

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon