Bursinel Clos St-Bonnet Réserve

Présentation

Producteur

STEINER Jean-Jacques

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Bursinel

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Clos St-Bonnet Réserve

Cépage

Chasselas

Millésime

2018

À propos du producteur

STEINER Jean-Jacques

Parfum de Vigne

Sous-les-Vignes 26

Dully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon