Producteur
CAVE DES ROIS
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
St-Saphorin
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Anthology Cave des Rois
Cépage
Pinot Noir-Merlot-Diolinoir
Millésime
2017
CAVE DES ROIS (GROGNUZ Marco et François)
Chemin de la Crausaz 66
La Tour-de-Peilz
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Faible
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon