Yvorne Fête des Vignerons 2019

Présentation

Producteur

HENRI BADOUX SA (FeVi)

Appellation

Chablais AOC

Lieu de production

Yvorne

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Fête des Vignerons 2019

Cépage

Chasselas

Millésime

2017

À propos du producteur

HENRI BADOUX SA (FeVi)

Route d'Ollon 8

Aigle

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon