Producteur
PARFUM DE VIGNE - Ancien
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Bursinel
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Regalia Clos St-Bonnet
Cépage
Dornfelder
Millésime
2017
PARFUM DE VIGNE - Ancien (STEINER Jean-Jacques)
Parfum de Vigne
Sous-les-Vignes 26
Dully
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Très intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur en caudalies
Moyennement
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon