Blonay Assemblage Corniolley

Présentation

Producteur

MONTET François

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Blonay

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Assemblage Corniolley

Cépage

Gamay-Gamaret-Garanoir

Millésime

2018

À propos du producteur

MONTET François

14, ruelle Chaucey

Blonay

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Modérée

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon