Lutry L'Ondoyant

Présentation

Producteur

COMMUNE DE CORCELLES-PAYERNE

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Lutry

Nom de fantaisie

L'Ondoyant

Cépage

Gamaret-Garanoir

Millésime

2019

À propos du producteur

COMMUNE DE CORCELLES-PAYERNE

Administration communale

Route de Bitternaz 13

Corcelles-Payerne

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon