Côtes-de-l'Orbe AOC Confidentiel

Présentation

Producteur

MOREL Benjamin

Appellation

Côtes-de-l'Orbe AOC

Nom de fantaisie

Confidentiel

Cépage

Merlot

Millésime

2018

À propos du producteur

MOREL Benjamin

Château de Valeyres SA

5, rue du Village

Valeyres-Sous-Rances

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Violette

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Très faible

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon