Producteur
PARFUM DE VIGNE - Ancien
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Tartegnin
Nom de fantaisie
Perlerouge
Cépage
Gamay-Gamaret-Garanoir
Millésime
2019
PARFUM DE VIGNE - Ancien (STEINER Jean-Jacques)
Parfum de Vigne
Sous-les-Vignes 26
Dully
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon