La Côte AOC Dominoir

Présentation

Producteur

CAVE DES ROSSILLONNES

Appellation

La Côte AOC

Nom de fantaisie

Dominoir

Cépage

Gamaret-Merlot-Cabernet Franc

Millésime

2016

À propos du producteur

CAVE DES ROSSILLONNES (BESSON Martial)

Route du Vignoble 29

Vinzel

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Violette

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Très faible

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon