Producteur
VINS DE LAUSANNE
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
St-Saphorin
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Burignon Les Vergers
Cépage
Pinot Noir
Millésime
2019
VINS DE LAUSANNE (Service Parcs et domaines- Lavaux )
Clos des Abbayes
Chemin du Dézaley Grand Cru 1
Puidoux
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Modérée
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Très faible
Complexité des arômes
Bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Moyennement
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon