Founex et Nyon Ephémère

Présentation

Producteur

DEBLUE François

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Founex et Nyon

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Ephémère

Cépage

Assemblage Cépages Rouges

Millésime

2020

À propos du producteur

DEBLUE François

Domaine les Fancous

Grand-Rue 22

Founex

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Violette

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (épaisseur)

Très bon