Producteur
MEYLAN Eric
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Mont-sur-Rolle
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
La Grande Vigne
Cépage
Chasselas
Millésime
2017
MEYLAN Eric
La Ferme
Chemin des Esserts 1
Mont-Sur-Rolle
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Très bien
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Très bon