Yens CAVE JEAN-DANIEL COEYTAUX

Présentation

Producteur

CAVE JEAN-DANIEL COEYTAUX

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Yens

Mention

Grand cru

Cépage

Doral

Millésime

2017

À propos du producteur

CAVE JEAN-DANIEL COEYTAUX

Rue du Château 4

Yens

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Complexité

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Complexité

Forte

Equilibre de l'attaque

Soutenue

Equilibre final

Bon

Longueur

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon