Producteur
NEYROUD-FONJALLAZ
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Chardonne
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Les Berneyses
Cépage
Chasselas
Millésime
2017
NEYROUD-FONJALLAZ (NEYROUD Basile et Jonas)
Route du Vignoble 13
Chardonne
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon