Bursinel Sire Thomas

Présentation

Producteur

STEINER Jean-Jacques

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Bursinel

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Sire Thomas

Cépage

Gamaret-Garanoir-Diolinoir

Millésime

2016

À propos du producteur

STEINER Jean-Jacques

Parfum de Vigne

Sous-les-Vignes 26

Dully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Violette

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Faible

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon