Vaud AOC Vieux Moulin

Présentation

Producteur

FONJALLAZ Patrick

Appellation

Vaud AOC

Nom de fantaisie

Vieux Moulin

Cépage

Chardonnay

Millésime

2017

À propos du producteur

FONJALLAZ Patrick

Case postale 123

Cully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Complexité

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Complexité

Forte

Equilibre de l'attaque

Soutenue

Equilibre final

Très bon

Longueur

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon