Montcherand MARTIN Yves

Présentation

Producteur

MARTIN Yves

Appellation

Côtes-de-l'Orbe AOC

Lieu de production

Montcherand

Cépage

Galotta

Millésime

2017

À propos du producteur

MARTIN Yves

Marterey 6

Bavois

Contact

F. 024 441 24 40

M. 079 362 79 34

ycmartin@bluewin.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Violette

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Moyennement

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon