Producteur
GAUTHEY Bernard
Appellation
Côtes-de-l'Orbe AOC
Lieu de production
Arnex-sur-Orbe
Nom de fantaisie
Les Sonnailles
Cépage
Merlot-Gamaret-Pinot Noir-Gamay
Millésime
2017
GAUTHEY Bernard
Ruelle de la Dîme 2
Arnex-Sur-Orbe
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon