Allaman L'Aimé Château Rochefort

Présentation

Producteur

VINS DE LAUSANNE

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Allaman

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

L'Aimé Château Rochefort

Cépage

Chasselas

Millésime

2017

À propos du producteur

VINS DE LAUSANNE (Antonioli Enrico)

Service Parcs et domaines- La Côte

Avenue du Chablais 46

Lausanne 23

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon