Signy DOMAINE DU CAPITOLE

Présentation

Producteur

DOMAINE DU CAPITOLE

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Signy

Cépage

Gewürztraminer

Millésime

2016

À propos du producteur

DOMAINE DU CAPITOLE (TECON Guillaume)

Rue des Fontaines 48

Signy

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Complexité

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Intense

Goût

Complexité

Forte

Equilibre de l'attaque

Soutenue

Equilibre final

Très bon

Longueur

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon