Epesses DOMAINE ANTOINE BOVARD

Présentation

Producteur

DOMAINE ANTOINE BOVARD

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Epesses

Mention

Grand cru

Cépage

Merlot

Millésime

2017

À propos du producteur

DOMAINE ANTOINE BOVARD (Bovard Denis)

Route de Treytorrens 4

Cully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Faible

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon