Coteau de Vincy Château de Vincy

Présentation

Producteur

STEINER Jean-Jacques

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Coteau de Vincy

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Château de Vincy

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2018

À propos du producteur

STEINER Jean-Jacques

Parfum de Vigne

Sous-les-Vignes 26

Dully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Modérée

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon