Producteur
OBRIST SA (FeVi)
Appellation
Dézaley AOC Grand cru
Nom de fantaisie
Fête des Vignerons 2019
Cépage
Chasselas
Millésime
2017
OBRIST SA (FeVi) (Pfister Léonard)
Avenue Reller 26
Vevey 1
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Lacté
Très bien
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Forte
Volume (Epaisseur)
Très bon