Producteur
CAVE DES TREIZE COTEAUX
Appellation
Côtes-de-l'Orbe AOC
Nom de fantaisie
Balinoir Sélection de Cépages
Cépage
Assemblage Cépages Rouges
Millésime
2017
CAVE DES TREIZE COTEAUX
Place du Village 1
Arnex-Sur-Orbe
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Très faible
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (épaisseur)
Très bon