La Côte AOC Gamaret de Novembre (vendange tardive)

Présentation

Producteur

BOLLE & Cie SA

Appellation

La Côte AOC

Nom de fantaisie

Gamaret de Novembre (vendange tardive)

Cépage

Gamaret

Millésime

2017

À propos du producteur

BOLLE & Cie SA

Rue Louis de Savoie 75

Morges

Contact

T. 021 801 27 74

F. 021 803 00 76

bolle@bolle.ch

www.bolle.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Très intense

Nuance, reflet

Violette

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Faible

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon