Entdecken Sie unsere Selektion der Weine mit dem Label Terravin

Gute Weiss-, Rosé- oder Rotweine, selektioniert gemäss unseren strengen Qualitätskriterien. Sie haben die Garantie, Schweizer Wein zu geniessen, der mit Liebe und Respekt vor unserem Terroir produziert wurde.

Unsere Equipe erfahrener Önologen überprüft im Detail die Farbe des Weins, seinen Duft, seinen Geschmack, seine Textur und seine Länge im Gaumen. Diese Bewertungskriterien nennen wir organoleptische Kriterien. Die Weine werden blind bewertet, nach Rebsorte, Terroir und Jahrgang. Unsere ausgewählten Weine drücken die Aromen und den Geschmack ihrer Rebsorte und die Reichhaltigkeit ihres Terroirs aus.

Lernen Sie, Weiss-, Rot- oder Roséweine zu degustieren

Der Wein ist das Produkt eines Terroirs. Er ist beeinflusst vom Boden, vom Klima und der Art, wie er kultiviert und produziert wird. Die Degustation eines Weins ist abhängig von Ihrer eigenen Befindlichkeit. Manchmal haben Sie Lust auf einen kraftvollen, mächtigen Wein. Ein anderes Mal dagegen bevorzugen Sie einen frischen, leichtfüssigen Wein. Gleichgültig, welchen Wein Sie verkosten: Setzen Sie alle Ihre Sinne ein – die Augen, die Nase, die Geschmacksnerven.

Man muss nicht viel davon verstehen, um einen guten Wein geniessen zu können. Lassen Sie sich Zeit. Jede Frau und jeder Mann kann lernen, Weine zu degustieren. Es gibt kein Richtig oder Falsch. Einen Wein zu degustieren heisst lernen, Aromen, Farben und Texturen wiederzuerkennen. Manche schätzen den Sauvignon Blanc für seine frischen, pflanzlichen Aromen, andere bevorzugen den Gewürztraminer wegen seiner Rosennoten. Das ist eine Frage des Geschmacks und der Lust.

Für den Beginn raten wir Ihnen, komplexe Assemblagen zu vermeiden. Es ist einfacher, die Aromen bei einem reinsortigen, also nur aus einer Rebsorte gekelterten Wein zu erkennen. Wählen Sie beispielsweise einen Chasselas oder einen Pinot Noir.

Entdecken Sie guten Schweizer Wein dank unserem Suchfilter

Entdecken Sie Rebsorten und Terroirs. Wählen Sie mit unserem Suchfilter den Jahrgang oder die Appellation und lernen Sie unsere Weinselektion kennen!
Jede Degustationsnotiz beschreibt und bewertet den Wein. Von der Farbe über die Duftnoten bis hin zum Geschmack besitzt jeder Wein seine eigene Persönlichkeit.

Kontaktieren Sie die Produzentin oder den Produzenten per Telefon oder Mail, um eine Degustation vor Ort zu organisieren oder Wein zu bestellen.

Gute Degustation!

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Produzent

CAVE DES ROIS

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

St-Saphorin

Rebsorte

Assemblage Cépages Rouges

Jahrgang

2021

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Produzent

CAVE DES ROIS

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

St-Saphorin

Rebsorte

Syrah

Jahrgang

2021

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Produzent

FISCHER VINS

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

Epesses

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2021

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Produzent

FISCHER VINS

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

Lutry

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2021

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Produzent

OBRIST SA

Herkunftsbezeichnung

Dézaley AOC Grand cru

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2021

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Produzent

CAVE BOURG DE PLAÎT SA

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

St-Saphorin

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2021

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Produzent

CHAUTEMS Olivier

Herkunftsbezeichnung

Côtes-de-l'Orbe AOC

Rebsorte

Pinot Noir

Jahrgang

2021

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Produzent

ARTISANS VIGNERONS D'YVORNE

Herkunftsbezeichnung

Chablais AOC

Produkionsort

Yvorne

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2021

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Produzent

CAVE DES ROSSILLONNES

Herkunftsbezeichnung

La Côte AOC

Rebsorte

Gamaret-Merlot-Cabernet Franc

Jahrgang

2021

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Produzent

OBRIST SA

Herkunftsbezeichnung

Chablais AOC

Produkionsort

Yvorne

Rebsorte

Gamay-Merlot-Divico

Jahrgang

2021

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