St-Saphorin Silènes

Präsentation

Produzent

FONJALLAZ SA

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

St-Saphorin

Fantasiename

Silènes

Rebsorte

Gamay-Pinot Noir-Cabernet Franc

Jahrgang

2018

Zum Produzenten

FONJALLAZ SA

Case postale 123

Cully

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität

Intensiv

Nuance, Reflex

Rot

Geruch

Frische der Duftnoten

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Sehr gut

Positive Intensität der Duftnoten

Dunkel

Geschmack

Holzbetont

Sehr schwach

Aromatische Komplexität

Sehr gut

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Dunkel

Länge in Caudalies

Anhaltend

Struktur (Gerüst)

Stark

Fülle (Volumen)

Sehr gut