Produzent
FONJALLAZ-SPICHER Pascal
Herkunftsbezeichnung
Lavaux AOC
Produkionsort
Epesses
Fantasiename
Crêt-Roux
Rebsorte
Chasselas
Jahrgang
2019
FONJALLAZ-SPICHER Pascal
Crêt-Dessous
La Place 7
Epesses
Kriterien
Auszeichnungen
Aussehen
Intensität der gelben Farbe
Schwach
Geruch
Amylnote
Sehr gut
Frische
Sehr gut
Reintönigkeit der Duftnoten
Sehr gut
Positive Intensität der Duftnoten
Massvoll
Laktisch
Sehr gut
Geschmack
Harmonie des Finales
Sehr gut
Reintönigkeit der Aromen
Sehr gut
Positive Intensität der Aromen
Massvoll
Länge
Anhaltend
Spritzig (CO2)
Mittel
Struktur (Gerüst)
Mittel
Fülle (Volumen)
Sehr gut