Produzent
PEPPMEIER & Filles
Herkunftsbezeichnung
Lavaux AOC
Produkionsort
Villette
Fantasiename
Clos de Chamaley
Rebsorte
Chasselas
Jahrgang
2017
PEPPMEIER & Filles (Peppmeier Jürggen)
Chemin Belle-Combe 20
La Conversion
Kriterien
Auszeichnungen
Aussehen
Intensität der gelben Farbe
Massvoll
Geruch
Amylnote
Sehr gut
Frische
Gut
Reintönigkeit der Duftnoten
Gut
Positive Intensität der Duftnoten
Schwach
Laktisch
Vorzüglich
Geschmack
Harmonie des Finales
Sehr gut
Reintönigkeit der Aromen
Sehr gut
Positive Intensität der Aromen
Massvoll
Länge
Von mittlerer Länge
Spritzig (CO2)
Mittel
Struktur (Gerüst)
Mittel
Fülle (Volumen)
Gut