Produzent
PONNAZ & FILS
Herkunftsbezeichnung
Calamin AOC Grand cru
Rebsorte
Chasselas
Jahrgang
2019
PONNAZ & FILS (Mermod Marc-Henri)
Route de Vevey 7
Cully
Kriterien
Auszeichnungen
Aussehen
Intensität der gelben Farbe
Massvoll
Geruch
Amylnote
Sehr gut
Frische
Sehr gut
Reintönigkeit der Duftnoten
Sehr gut
Positive Intensität der Duftnoten
Massvoll
Laktisch
Vorzüglich
Geschmack
Harmonie des Finales
Sehr gut
Reintönigkeit der Aromen
Sehr gut
Positive Intensität der Aromen
Massvoll
Länge
Von mittlerer Länge
Spritzig (CO2)
Mittel
Struktur (Gerüst)
Mittel
Fülle (Volumen)
Gut