Allaman Au Clos de Rochefort

Präsentation

Produzent

TROTTET Jean-Michel

Herkunftsbezeichnung

La Côte AOC

Produkionsort

Allaman

Erwähnung

Grand Cru

Fantasiename

Au Clos de Rochefort

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2019

Zum Produzenten

TROTTET Jean-Michel

Route d'Allaman 9

Féchy

Kontakt

T. 021 808 63 60

F. 021 808 76 29

M. 079 433 01 49

jmtrottet@lvf.ch

www.lvf.ch

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Schwach

Geruch

Amylnote

Sehr gut

Frische

Gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Gut

Positive Intensität der Duftnoten

Schwach

Laktisch

Sehr gut

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Schwach

Länge

Von mittlerer Länge

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Mittel

Fülle (Volumen)

Gut