St-Saphorin Son Excellence

Präsentation

Produzent

UNION VINICOLE DE CULLY SOCIETE COOPERATIVE

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

St-Saphorin

Erwähnung

Grand Cru

Fantasiename

Son Excellence

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2019

Zum Produzenten

UNION VINICOLE DE CULLY SOCIETE COOPERATIVE

Rue de la Gare 10

Cully

Kontakt

T. 021 799 12 96

F. 021 799 12 66

fbernau@uvc.ch

www.uvc.ch

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Schwach

Geruch

Amylnote

Sehr gut

Frische

Gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Sehr gut

Positive Intensität der Duftnoten

Massvoll

Laktisch

Sehr gut

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Massvoll

Länge

Anhaltend

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Mittel

Fülle (Volumen)

Sehr gut